spoon日和

　　昨日のドミらナイトにはたくさんの方に

　　
　　足を運んでいただきまして

　　
　　ありがとうございました

　　
　　

　　朝まで降り続いた雨が嘘のように


　　お昼あたりから


　　からりと晴れ間が見えてきた鹿児島


　　過ごしやすいですな


　　鹿児島の春は短い・・・


　　秋も短い・・・


　　だから、こんなに心地よい1日を


　　気持ちがいいなぁなんて心から思う


　　今日も、朝から気持ちはゆるりだったので

　　
　　おうちのことを済ませて


　　ちびっこが野球に行っている間に

　　
　　今日のわたしのしたいことを頭の中で整理してから動く1日


　　今日の1番の収穫はね

　　
　　おいしいコーヒーの淹れ方をあるお方にそっと教えて頂きました


　　最近気に入って飲んでいる珈琲専門店の珈琲


　　日曜日の日課のようになっているけれど

　　
　　やっぱり挽き立てがおいしいから

　　
　　飲みきる分だけのお豆を挽いてもらうために


　　少し遠くのその場所に車をとばして


　　足蹴く通ってしまいます

　　
　　いつもは口数の少ない
　　

　　そこのおじちゃん（失礼・・・オーナー様）にね、そぉっと教えてもらいました


　　やっぱりミルが欲しいなぁ

　
　　いい、ミルも教えてもらいましたよ


　　珈琲の話をしだすと、これでもか!という位に話が弾み

　　
　　感心する事ばかり


　　心から楽しめました

　　
　　わたしは、そんなに珈琲のことに詳しくないし

　　
　　ただ純粋にこの珈琲がおいしいという理由だけで選んでしまうけれど

　
　　それでいいそうです


　　高い豆がおいしいとは限らないそうで、


　　味覚も十人十色

　　
　　みんな違うらしい

　　
　　珈琲談義に華を咲かせて　


　　気持ちがぱぁっと明るくなったところで


　　他の用事も簡単に済ませ


　　そそくさと家路に着いて

　　
　　まだまだ明るい空の下（それだけでなんだか嬉しい!）

　　
　　早速挽いてもらったばかりの珈琲を落としたら


　　ゆるりとおやつ時間


　　



　　
　　挽き立ての珈琲はまだ少ししっとりとしていて


　　香り高い


　　新鮮な豆はふっくらした泡が立つのだけれど


　　間違いなく新鮮とわかるほどのそれ


　　自分で焼いたちいさなマドレーヌと一緒に


　　マドレーヌも日ごとしっとりするお菓子だから


　　今日はしっとりふんわり


　　しっかりおへそもぷっくりでたよ


　　たいしたおやつではなくって


　　こんな普段の飾らないお菓子がわたしはすき

　　
　　

　　なんだか今日はいつもより、おいしい珈琲が淹れれたようなそんな錯覚





　　さぁ

　　
　　明日は｢パンの会」です

　
　　おやつにはおいしい珈琲を淹れますね


　　楽しいたのしい1日になりますように


　　ご参加される方は気をつけていらしてくださいませ


　　わたしも楽しみです