spoon日和

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今月のお教室も、無事に終わりました


今日も愉しかった♡



来月のお教室予定です。

肉まんの会


10月9
10 … 定員に達しました。ありがとうございます。
14
17 … 定員に達しました。ありがとうございます
26 … 定員に達しました。ありがとうございます。

肉まんの、皮から手作りします。
蒸篭で蒸しあげます。
肉まんの具を、肉みそに変身させて、
ジャージャー麺にします。
簡単なスープと、デザートまで作りましょう。


参加費は4000円になります。



お菓子の会


10月21.24.28.31


ブラウニーとかぼちゃのビスコッティの予定です。
ラッピングまでして、お持ち帰りいただきます。

簡単なランチが付きます


参加費は、4500円になります。



ご参加希望の方は
spoon
鹿児島市上竜尾町12-24
08064051886
spoon-kitchen330@ezweb.ne.jp


メールか、お電話でお問い合わせください。


それから、
来月のspoonさんは、

10月8.13.15.22.27.29日です。
栗のデザートの、予定♡



  

ほぼ栗で



栗のテリーヌ
パウンドです。
ホワイトチョコのソースを添えて



渋皮煮、とっても
美味しく出来た♡



たっぷり作ったから
これから、いろんなものに
変身させます

  

焼けたよ♡

雨の鹿児島

でも、空気が澄んで
心には気持ちがいい日♡

今日はspoonさん

愉しもうっと♡
  

かれこれ、小一時間ほど



鬼皮と、ひたすらに
向き合う…


右手がおかしい




やっと、時間ができてくり仕事






くり仕事は
手間がかかるけれど


だからこそ、
食べたときに
しみじみ美味しい



あと、これで最後。



上はおしりの渋皮を
うまく残せなかった子たち



渋皮煮にすると
崩れちゃうから、
今晩の栗ごはん用
  

本日、代休のうえっこくんと2人お昼は



やっぱり男子飯




でも、コレ。
なんちゃって肉みそで♡
たっぷりお豆腐使ってます



これに卵スープ




肉まん作ってる途中なんだけれど、
13時にお友だちと約束してるからって、さっき聞かされて


生地発酵中につき、肉まんは
間に合わず…




おやつだね。



すごい勢いで食べて行かれました。
  

今日は、うえっこくん
中学校最後の体育祭でした。



お弁当は、やっぱり起きれなくて
6時過ぎに起きて、作りました



男子も女子も、
みんないい笑顔だったのが印象的！


大きくなっても、
子どもの成長は嬉しい



見ていて、ニヤニヤしちゃいますね




フォークダンスとかね（ププ）



楽しかったな。




今年は
お友だちが来てくれたので、
お弁当時間もとっても楽しかった～～♡



来週は、したっこくん。の運動会～



嬉しい忙しさは、苦ではないね。
  

それから。
今日は、happybirthdayの
お手伝いもさせてもらいました




サプライズ、大成功だったみたいで、幸せな時間にほんのちいさなお手伝いが出来たこと、嬉しいです。





お誕生日おめでとう♡mちゃん♡
  

せ、せ、忙しない




塾の前にと。
簡単なハッピバースデー歌って
時計の針を気にしながら食べてた




うまっ。うまっ。
って、ハンバーグを食べてくれて、
帰って来てからまた、ご飯とケーキは食べていい？って




塾へ行かれました



いろいろ想う事はたくさんあるけれど、子育ては愉しい‼︎



ひとりの人の
人生を作っていく大事な時期を
任されてる母親業



わたしは全然立派じゃないし、
まだまだ、こちらが成長させてもらってるんだなって感じることも多いし、きっと、寂しい想いもたくさんさせていると想うけれど、
でも、



ひなちんと、かえちんが
つばさのこどもで良かったなぁって想う。





大人になった時に
こんなささやかな時間の
ちいさな幸せを
思い出してくれて、
あたたかい
心で満たされたら、
いいなって。想う



ちいさな幸せの積み重ねで
きっと、人はあたたかい心を
作っていくのかなぁと。
大人になって、やっと、そんな事を想えるから。



信じるって。
きっと、いちばん難しくて
きっと、いちばん大事。



信じて、背中を押してあげよ。
がんばれ、受験生


  

ひなちんのbirthdaycake




甘いの苦手のひなだけど
今日くらいは
特別だから、ショートケーキに



でも、ぶどうだからスッキリなはず。



ハンバーグとパエリアを
準備中。



ひなは今日も塾だから
塾の前に食べてほしい


ひなを待ってご飯食べてたら
きっと、みんなブーちゃんに
なっちゃうだろうな



  

とりあえず

朝からジェノワーズを焼いてみる


陽向の15歳のお誕生日ケーキは
ぶどうのショートケーキにしようとおもって。


お魚の絵は、ひなが4歳とか5歳とかに
描いたもの
おばけみたいなのは、4歳ごろまで
ひなにだけ見えていた、
るるくんという、おばけのお友だち



今日は朝から予定があったのだけれど、なくなったから、
のんびりとおうちのこと
しよう。



早速、spoonさんの
換気扇、掃除した



  

やったー‼︎




あちらのおばあちゃんから
栗がかごいっぱーいに届いたよ♡




明日は朝から栗仕事♡





嬉しいな。愉しみ時間だなぁ
  

ひと息




  

ぶどうのタルト



今日のは、ぶどう自体がとっても甘く香りがあって、美味しい




秋の爽やかなタルト

  

カフェショコラも



並ぶと可愛い♡
  

  


りんごのタルト




バニラアイスを添えると、立派なおやつ時間になります




本日は、11時半openです








※昨日、お知らせしたお教室のキャンセルは、ご参加希望の方がいらっしゃいました。ありがとうございます♡









  

遅くにすいません

明日はお菓子屋さんの日です

イートインはモンブランと
ぶどうのタルト


お持ち帰りは
カフェショコラ
チョコとくるみのスコーン
レモンのマフィン
りんごのタルト
キャラメルナッツのタルト

の、予定です

11時半openです。

spoon
鹿児島市上竜尾町12-24
08064051886
spoon-kitchen330@ezweb.ne.jp

どうぞ、良かったら遊びに来てくださいね。





お知らせ↓
23日のお教室、
おひとり様キャンセルが出ました。
気になる方がいらっしゃいましたらご連絡お待ちしています。
  

こんなにこんなに



外は明るく晴れているのに
わたし、なんだか
心が元気がなくて

おうちにひとり。
寂しいなぁ… 



冷凍していたパンを温めなおして
自分の分だけの簡単なそれを
作る。



思いのほか
卵の下のスライスしたトマトが
とろける美味しさで



この後アチチのパンの上には
バターとシナモンをパラリと振ったら、それも、美味しくって



心がほんの少し
元気になったのが分かりました




口にするもので
その人の心を溶かせたらいいな。
って、そんなことに
いつも想いを馳せながら
お菓子や、お料理を作っているかもなぁ。



今日は、
こんな簡単なそれなのに。




自分の心がトロリと
ほんの少しだけ溶けたのが分かりました





  

花マルな日々を

かえちんは
こうやって、ちいさな幸せと笑いをね、分けてくれる。

かえは、
ポケットが、４つ外に出てても
あまり、ポケットに重要性を求めていないから、帰ってくるまでずっと出てるし

長さの違う靴下を履くときは、
片方を曲げて長さを揃えたり

なんだか、ちくはぐなんだ。

けど、それでいい。

自由で、甘えん坊で、
がんばり屋さん。

わたしの、癒し





明日はお菓子屋さんの日です




  

今日のお教室

無事に終わりましたよ

ちいさな男の子もパクパクぺろり
大人も子どもも同じものを
口にできる安心

お出汁もこんぶ本来の
大きさに戻るまでゆっくりと
待ってあげると
甘さを感じるほど
美味しいお出汁になります。

自然のものを
口にして、生かされているんだなぁ。

今月は、
秋鮭としょうがの土鍋ごはん
海老春巻き
季節の寄せ揚げ
きのこの蒸し物
杏仁豆腐 キウイソース
みたらし団子

です

来月は
皮から手作りの肉まんや
肉まんの中身を使って
ジャージャー麺を作ったり♡

あとは、
お菓子教室をする予定でいます。

お愉しみに
  

あぁ。




うなぎのタレご飯が食べたい



明日はお教室です。



参加の方は
お気をつけて足を運んでくださいね。



愉しかったなって
想って帰っていただけますように



おやすみなさい。
今日も1日ありがとう。