spoon日和

　　


　　
　　
　　明日は大好きな雑貨屋「chadd33」さんの5周年イベントです♪

　　
　　物欲が～

　　
　　最近押さえ込んでいた物欲が～


　　きっと明日はぴょこっと顔を出してくる気がしています


　　わたしも、張り切って！

　　
　　いつもよりもたくさんのお菓子を焼いて行く予定です


　　場所はお店に入ってすぐの所でお菓子と一緒にお待ちしています

　　
　　本当はどうせならお外がいいんだけれど


　　なんせ、お菓子は直射日光に弱い・・・


　　軟弱者ではないよ～。デリケートなだけですの

　　
　　それに鹿児島にはなんといっても我らが桜島・・・

　　
　　爆発しないことだけを切に願っています


　　焼く予定のお菓子

　　＊　カフェショコラ
　　＊　ベリーのチーズタルト
　　＊　りんごのタルト
　　＊　抹茶のクグロフ
　　＊　レモンのマフィン
　　＊　チョコとくるみのスコーン
　　＊　いちじくのクグロフ
　　＊　アーモンドのぼうろ

　　など・・・

　　　
　　平日だから、会えない方もたくさんいるとは思いますが

　　
　　これはあのこがすきだから～♪
　　
　　
　　なんて・・・そんなことを想いながら焼いている時間が好き


　　ひとり仕事なので

　　　
　　黙々焼いていると孤独になりがちと思われるけれど

　　
　　案外楽しく焼いています

　　
　　次はこの子を焼いて、生地を作って冷やしといて、

　　
　　胡桃をこのタイミングでロースト、タルト生地を延ばしてその間にフィリング作って


　　それからそれから～

　　
　　と、お菓子と向き合っている時間は頭の中はフル回転ですもの！


　　分量も、焼く順番も、焼き温度も頭に入っているから


　　そんなに難しく考えないで


　　お菓子を焼くのは楽しい時間♪


　　spoonさんはあと少ししかないから

　　
　　その時間の中でお菓子を焼けることを大事にしていきたい


　　そう思うのです

　　
　　それから本当にいつもいつも

　
　　spoonのお菓子をおうちに連れて帰ってくださる皆様に感謝感謝です


　　うれしいなぁと心から想う




　　明日も皆様の笑顔に会えますように


　　今日は少しでも早く寝て、明日に備えます