spoon日和

　　小腹が空いた時や


　　卵白消費によく作るおかしのひとつにチュイルがあります


　　それでも久しぶりに作ったなぁ


　　「瓦」という意味のチュイル




　　今日は自分のおやつにと。



　　仕込んで置いた生地を薄く延ばして焼き上げました


　　スライスアーモンドが足りなくて


　　アーモンドを包丁で薄く切ってから加えると


　　今まで以上のナッツ感



　　香ばしくてパリパリでほろりと口の中では崩れる感じが


　　なんとも美味しくて好きなお菓子


　　ついつい手が延びて


　　気がつけばなくなってしまうわりと危険なお菓子でね


　　こうやって何枚かをお皿に乗せたりしてから食べないと


　　お腹が膨れるほどに食べてしまうのです



　　今日のひとりおやつ時間は


　　こんな感じで


　　軽く済ませました



　　




　　テーパックの薄っぺらい香りの紅茶に


　　チュイルとぶどうと





　　それでも、ゆっくり時間を過ごせた私は


　　復活


　　心も、身体も


　　久しぶりにお腹がよじれて、涙が出るほどに笑ったしね


　　それも、自分のおかぁさんと（アハハ）


　　あぁ、可笑しかった！


　　
　　





　　形が崩れないように


　　ゆったりとガラスの瓶などに入れて



　　ちびっこたちの帰りを心待ちにしているところです




　　早く帰って来ないかなぁ～