2012年12月11日

シフォンケーク

  朝から


  卵白消費のために焼いたのは


  こちら


  
シフォンケーク




  シフォンケーク


  製菓用のチョコレートをたっぷりと刻んで入れ込みました


  だから、チョコの香りもしっかりと~



  いつもとはちょっと、作りかたをかえてみたり


  卵白が1個多かったりと


  どうかなぁ~?と想いながらの


  実験の様な、そんな時間


  焼き温度を低めに設定したけれど


  卵白が多いおかげでふわんとしっかり膨れてくれて


  温度が低いからかしっとりと焼けました



  
シフォンケーク





  洋ナシもそのままではなくて


  シロップで炊いて


  シロップ漬けに


  
シフォンケーク




 
  そんな時間を取れるおうち時間がすき


  こんな寒い季節は


  ゆらりとゆれる小さなキャンドルにやっぱり心癒される


  瓶も好きなもののひとつですけれど


  あまりに多くなってくると


  使い道も見えないままに放置・・・と、なってしまいますから


  好きな瓶だけを


  少しだけ持つように気をつけています


  
  小さな、このおうちは


  みんながきゅっと近くに集まって


  小さなテーブルで食卓を囲めて


  解らない宿題だってすぐに聞けて


  小さいからこそ出来ることがたくさんあって



  忙しい時間帯にぶつかることがあったって(アハハ!)


  ・・・それが、いい



  小さなおうちがあって


  みんなゆっくりと成長していける


  このおうちがわたしは好き



  したっこは「かえのおうちも2階建てが良かったぁ」と言うけれど


  きっと、この子はこのおうちが大好き


  「おばぁちゃん家が2階建てだよ?」と。


  ・・・そんな風にしてごまかしながら


  
  そういえばもうすぐクリスマスですね

 
  お教室が「おせち」の様なそれですから


  クリスマス気分を味わえずにいますけれど


  したっこが自慢げに

  
  「おかぁちゃん!!!かえね、クリスマスイブって何日か知っているよ!」

  
  と、言うものだから


  可笑しくて「いつ?いつ?おかぁちゃんしらな~い」って聞くと


  「12月24日だよ!」と、教えてくれましたから


  「じゃぁ、クリスマスは?」と聞くと・・・


  「・・・んん~?12月30日?」と、逆に聞かれました (アハハ!)


  大晦日でもないし、元旦でもないし、クリスマスでもないね。



  普通の日


  だから、「25日だよ」と、教えてあげました。


  だって、わたし、かえちゃまのおかぁさんだもの


  
  しっかりとお手紙を書いて


  「でも、サンタさんっておかぁちゃんなんでしょ?」と、手渡すかえちゃま


  「ちがうよ。かぁちゃんは、かえのおかぁちゃんだよ」


  と、そんなフォローにもならないような言葉に


  うえっこすかさず


  「サンタさんはアイスランド人だよ」と、(そうなの?あれ?フィンランド人って言ったかな?)


  「日本人じゃないんだよ」と・・・


  なんとか、したっこはまだ夢の中にいるようです




  いつまで信じるのか


  いや、本当はわたしたち大人にも


  サンタさんはなにかを落としていってくれるんじゃないかしら?とか。


  ほんのちっぽけな期待


  本当はいるんじゃないのかな?


  曖昧な日常にいろんな夢を落としていってほしいね




  したっこ、うえっこも(!!!)ポケモンでしたから


  うえっこに「ひな6年生なのにこんなのお願いするの?」と、聞くと


  「6年生もまだ子どもだから大丈夫」と、自信満々に答えられると


  「わかった。お手紙出しておくね」と、そう答えるほかなかったです




  ・・・なんだか、最近子どもと大人の境目にいる気がしていたけれど


  そうでもなさそうで一安心


  まだ、まだ、この子かわいいもんです



  今の世の中は


  昨日注文すれば、今日には届くという


  なんとも、便利な。けれど夢のないよなそんな時代


  今日、届くよ。


  クリスマスプレゼント。



  ・・・去年の様な、失敗は許されない~


  眠くても、寒くても絶対にちびっこたちの枕元にプレゼントを置いてから


  布団にもぐりこまなきゃ!



  


  


  



  



  

  



Posted by spoon at 09:30│Comments(0)
 
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