spoon日和

　　結局、チョコレイトのお菓子には手を付けずに


　　少し前にseloriちゃんのおうちで頂いた


　　抹茶のカステラが忘れられずにいたし、


　　seloriちゃんの

　　
　　「ここに少しあずきが入ってたらもっと美味しいかも～」の


　　その一言が、「うん、わかるわかる」と、

　　
　　心にずっと引っかかっていたから。


　　





　　今日は抹茶のカステラと


　　それから、たらふくお腹いっぱいになるまで食べたい


　　




　　「いちご大福」


　　




　　いちご大福の餡は、絶対に白餡の方が美味しいと確信しているから


　　もちろんしろ肌のその子を作りました。



　　この、いちご大福も


　　次のごはんの会で、みんなで作ろうと思っていますから


　　ご参加される皆様


　　お楽しみに!!!!


　　抹茶のカステラは

　　
　　まだまだ、改良が必要かな…

　　
　　味は、好き

　　
　　けれど、少しパサッとする感じがまだあるからね


　　それに、カステラ特有のあの黒い部分には


　　粉末の黒糖を忍ばせるらしい～


　　おうちに無くて


　　島ざらめひいてから焼いたけれど


　　やっぱり、カステラ感が薄い



　　お教室までに何回か焼いて。

　　
　　少しずつ、納得できたらいいなぁ


　　ほんと、少しずつ


　　わたしのお菓子作り


　　




　　

　　ほんの少しの気持ちをおすそ分け


　　
　　お昼は

　
　　母と一緒に


　　

　　


　　正統派な「レストラン」と言う感じのところで


　　お天気が良かったら、もっと良かったのですけれど


　　久しぶりにゆっくりと


　　



　　
　　わたしはメインをお魚にして


　　ぺロリときれいに平らげました


　　




　　それから、デザートも


　　最近は「カフェ」と呼ばれる場所は多くあって


　　大好きで癒されるのだけれど


　　こう、ちゃんと「レストラン」みたいな所も好きな場所


　　帽子の長いコックさんがいると


　　ちゃんと美味しいものが出てくる安心感もあるし


　　接客もスマートで勉強になりますから




　　たまにはいいよね～って、言いながら。


　　
　　わたしも、スマートな接客。



　　…出来るかなぁ～？（アハハ）

　　
　　おほほじゃなくて、ガハガハ笑っちゃうしね


　　
　　その後に行った場所


　　いつでもここに来たら


　　わたしは心を、気持ちをリセット出来るから


　　元気が無いときや、ひとりでも、大好きな人と一緒でも


　　思い立って、足を運ぶ場所



　　明日は、そこの美味しいパンがわたしを待っている


　　それを愉しみに


　　早起きをしよう！